こんにちは。 12月も下旬にさしかかり、今年も残すところあとわずかとなりましたね。 今週末はクリスマスということもあり、イルミネーションを見に行くという人も多いでしょう。 毎年さまざまな場所で開催されるイルミネーションで…

オホーツク海と日本最大湖のひとつサロマ湖を望む 豊かな自然が広がるまち北海道湧別町（ゆうべつちょう）。 冬の極寒のオホーツク海に訪れる流氷は、貝のエサとなるプランクトンを多く運んできます！ 豊かな自然環境に恵まれた湧別町…

湧別町といえばサロマ湖で採れるホタテやカキがよく知られていますが、実はウニも隠れた特産品だということをご存じでしたか？ 湧別サロマ湖産のウニはとろけるようなくちどけと、深いうま味が特徴で、一口たべると手が止まらなくなるほ…

「東はそば、西はうどん」とよく聞きますよね。 北海道もうどんよりそばを食べる人が6割以上というデータがあるくらいそば文化が強い地だと言われています。 （参考：ウェザーニュース） しかし、そんなそば喫食率が高い北海道でも美…

北海道のラーメンというと最初に「味噌ラーメン」を思い浮かべる方が多いでしょう。 北海道の玄関である旭川空港や新千歳空港にも味噌ラーメンのお店が多く軒を連ねています。 ですが味噌ラーメンの他に昨今人気が広まっている、湧別町…

こんにちは。 2017年の平昌オリンピックで女子日本代表のカーリングチームである「ロコ・ソラーレ」が銅メダルを獲得してから、日本ではマイナースポーツだったカーリングが一躍注目を集めましたよね。 試合の途中の休憩時間である…

オホーツクエリアは海の恵みを受けた海鮮が豊富で、グルメの宝庫として有名です。 今回はオホーツクのご当地グルメを紹介します。 老若男女問わず愛されているオホーツクグルメはどれも魅力的なものばかり♪ ホタテやサーモン、タコな…

夏が来ると飲みたくなる「ビール」 北海道は日本人が初めて本格的にビールを醸造した場所ということで、ビール発祥の地としてとても有名なのですが、地ビールの種類が豊富であることでも知られています。 今回はそんな中でもオホーツク…

雄大な北海道の牧場といえば、広々とした草原で牛や馬たちが草を食べている風景をイメージするのではないでしょうか？ 北海道では牧草地を活かした酪農がさかんで、特に乳用牛の飼育が多く生乳の全国シェアは50％以上ととても高いので…

雄大な自然に囲まれた北海道遠軽町は、森を活用したアクティビティが盛りだくさん！ 今回は、その中でも話題となっている“ジップライン”についてご紹介したいと思います。 自然を満喫したい人や、気持ちがスカッとするアクティビティ…